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愿景
引领未来餐饮产业与社会创新成长的终身职业教育基地
(推动未来餐饮产业和社会创新发展的终身职业教育摇篮)
教育目标
培养兼具品德、创造力与专业性的
创新融合型烹调与烘焙专家，
以实现从业技能与创业能力的双重提升。
专业介绍
本系以创业与就业能力培养为核心，
提供预备创业教育、职业发展及自我提升课程。
课程内容涵盖烘焙与料理、咖啡、葡萄酒、K-甜点等多元领域，
通过理论与实践并重的教学方式，培养具备实务能力与创意思维的餐饮专业人才。
二年级实行“工学结合制”项目（Work-Study Program），
学生可最多取得24个学分，
同时获得职业经历认证、学位取得及最高270万韩元的培训补助金。
理论与通识课程采用线上学习方式，
实习课程则安排在**平日或周末（周六）**进行，
以灵活的学习制度支持在职成人的持续成长。
学生可取得多项国家资格证，
包括韩餐、西餐、中餐、烘焙、咖啡师及茶侍（Tea Sommelier）等。
此外，具备相关产业3年以上从业经验者，
每学期可获最高3学分认定。
毕业后就业方向
- 餐饮创业
- 连锁餐饮企业
- 文化中心及老年料理讲师
- 集体配餐厨师
- 咖啡馆创业
- 教育机构讲师
- 银发咖啡师
- 连锁企业烘焙师
- 升学至四年制大学
就业相关资格证
- 韩餐烹调技师、
西餐烹调技师、
日餐烹调技师、
中餐烹调技师、
河豚料理技师、
传统年糕制造技师 - 烹调产业技师（韩餐、西餐、中餐、日餐、河豚料理）
- 烘焙技师 / 面包技师 / 蛋糕装饰师 / 巧克力大师 / 烘焙产业技师 /
烘焙卫生师 / 咖啡师 / 葡萄酒侍酒师 - 此外，还可取得咖啡师资格证、儿童料理讲师证、
葡萄酒侍酒师证及传统点心资格证等。