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K-烘焙学部

K-烘焙学部

  • 位置: 西校区 又松塔 (W13) 401室
  • 电话 : +82-42-629-6833
  • 入学咨询 | 金秀珍 教授 : 电话:042-629-6322, 邮箱:fuhaa5678@naver.com
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学部介绍

  • 城市感性的“潮流咖啡馆创业” —— 以美味的面包与点心为特色
  • 英式烘焙与意大利风格的浓缩咖啡完美融合
  • 在五星级酒店水准的实训室中,365天随时进行实训与授课
  • 与都市感性、Newtro名所、复古情怀的“圣心堂课程”签订就业协议
  • 以Bread Park时代为开端的感性教育,与韩国代表性名匠大师面对面交流
  • 韩国首个烘焙咖啡学科
  • 同时培养西点师与咖啡师

产学合作

  • 与韩国名匠级烘焙企业及全国五大烘焙名店合作:
    洪钟昕烘焙坊、圣心堂、HareHare、金永模点心店、巴黎贝甜(Paris Baguette)、Tous Les Jours

毕业出路

  • 五星级酒店西点主厨
  • 韩国名匠级烘焙企业
  • 大型咖啡连锁企业
  • 升学至四年制大学或海外留学
  • 各类实习与就业机会

资格证书

  • 西点/面包技师
  • 西点/面包产业技师
  • 咖啡师
  • 拉花艺术证书
  • 咖啡大师(Café Meister)
  • 品酒师(Sommelier)
  • 烘焙大师
  • 蛋糕设计师
  • 巧克力大师