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烹饪副士官系是韩国国内最早开设的由陆军本部唯一指定的炊事兵特性化学科。本系致力于培养以部队现场为中心的,具备烹饪水平与卫生管理实务能力的供给管理专业部队人才。本系不仅拥有韩国国内最高标准的烹饪实习设施与系统,而且还拥有特色化Block式教育课程,以及外国师资力量。在校期间,取得了烹饪、卫生、计算机等相关资格证后,如果通过了陆军本部所实施的部队奖学金考试的学生(男生),不仅可以获得部队奖学金,而且还可以以供给管理官的身份边服兵役边工作。与此同时,本系毕业生在取得了与烹饪及卫生相关的资格证后,全体学生均可以以部队公务员(副士官/提供部队奖学金)的身份服兵役。
副士官(部分公务员)、酒店及餐厅烹饪师、连锁餐饮业、团体配餐企业、餐饮企业(与烹饪相关的研究所)、教育机构讲师(平生教育院、文化中心、女性福利中心、企业烹饪教室等)、糕点师、编入4年制本科大学(海外研修)、其他与烹饪相关的新兴产业、任命为相当于9级公务员的供给管理副士官、陆军本部经营的疗养设施餐饮管理业务(ex.鸡龙Spatel)等