系部介绍：

本系致力于培养具有高知识、高素质的，能够促进糕点产业发展的高级专业技术人才。 本专业拥有专业化的实践操作室和最尖端的讲义系统，以及提高学生实践、专业创意能力的自修室和专业社团。为了促进学生的就业，提高学生的专业实务技能，还特别聘请了经验丰富的国内外教授进行专业指导和集中强化专业实训。

毕业前景：

宾馆糕点师、酒店甜点师、糕点烹饪学院讲师、大型的糕点企业及自营企业、连锁糕点企业、糕点产业研究机构研究研究员、与糕点制作相关的教育机关讲师（文化中心，女性福利中心，企业糕点制作讲师） 升入本，通过海外留学、研修